Проверка столовой 16.01.2025

Вопросы здоровья в текущий момент обсуждаются повсеместно. Так 16 января 2025 в МБОУ " СОШ № 55 им. А. Невского" прошёл родительский контроль организации питания. Членами комиссии родительского контроля стали мамы первоклассников: Михайлова Т.С. 1А класс, Кириченко О.Н. 1Б класс, Яхонтова Я.И. 1В класс, Воловикова С.А. 1Г класс. Родители проверили качество организации питания в соответствии с чек-листом общественного родительского контроля: ученики соблюдают правила личной гигиены, имеются условия для мытья, дезинфекции рук; санитарно-техническое состояние обеденного зала хорошее (посуда без сколов, обеденные столы чистые, без видимых повреждений, насекомые не обнаружены, имеются условия для реализации буфетной продукции), имеется график приема пищи, вывешено ежедневное меню, выставлено контрольное блюдо. В меню отсутствуют запрещённые продукты. От всех партий приготовляемых блюд снимается бракераж. Имеется журнал бракеража сырой продукции. Состояние спецодежды у сотрудника столовой хорошее: имеются маски, одноразовые перчатки, чистые фартуки. В ходе мероприятия было установлено, что вес порций соответствует нормам, блюда приготовлены в соответствии с санитарными нормами и требованиями к детскому питанию.

Нарушений не установлено, замечаний нет.